클래식한 방법: 잔 위에 올려둔 금속 필터가 진하고 양이 적은 한 잔을 천천히 내려줍니다.
핀 드립을 가당 연유와 얼음 위에 마무리한 것 — 실제로 베트남 사람들이 가장 많이 마시는 방식입니다.
핀 없이 즐기는 방법: 굵게 간 원두를 차가운 물에 밤새 우려내 부드럽고 산미 낮은 원액을 만들고 취향껏 희석합니다.
더 가볍게 추출하는 필터 방식으로, 우유나 얼음 없이도 밝은 아라비카 원두의 과일 향과 꽃향기를 살려줍니다.
모든 오일과 미세 입자를 컵에 그대로 남기는 완전 침출식 추출법 — 미디엄다크나 다크 로스트의 묵직한 바디감을 가장 너그럽게 살려주는 방법입니다.
완전 침출 후 가볍게 눌러 마무리하는 빠른 추출법으로, 2분 이내에 깔끔하고 산뜻한 한 잔을 만들 수 있는 가장 다재다능한 방법입니다.
증기 압력으로 뜨거운 물을 커피 가루 사이로 밀어내어 에스프레소 스타일의 진한 한 잔을 만드는 스토브탑 추출 기구입니다 — 전기 없이 간단하게 사용할 수 있습니다.