Matériel de préparation
Le matériel derrière un phin, un cà phê sữa đá et un cold brew — illustré pour l'instant plutôt que photographié, en attendant de vraies photos produit.
Filtre Phin en Aluminium
Le phin du quotidien : une chambre perforée, un disque presseur mobile et un couvercle qui fait aussi office d'égouttoir. L'aluminium chauffe vite et reste assez léger pour voyager avec vous.
- brewer
- Anodized aluminum
- $12.00
$12.00
Filtre Phin en Acier Inoxydable
Le même modèle en quatre pièces que le phin en aluminium, mais en acier inoxydable : plus lourd, plus lent à chauffer, et conçu pour résister à un usage quotidien sans piqûres ni bosses.
- brewer
- Stainless steel
- $18.00
$18.00
Verre à Café Vietnamien
Le petit verre bas sur lequel repose un phin — assez étroit pour contenir une cuillerée de lait concentré au fond et regarder le café goutter dessus.
- drinkware
- Tempered glass
- $9.00
$9.00
Chaussette Filtrante en Étamine
Le filtre en tissu utilisé pour le cà phê vợt — la méthode en chaussette, plus ancienne, qui précède le phin. Mouture plus grossière, filtration par le tissu, une texture différente en tasse.
- accessory
- Cotton cheesecloth
- $7.00
$7.00
Bouteille de Cold Brew
Une bouteille scellée pour infuser une mouture grossière toute une nuit au réfrigérateur — le récipient derrière le cold brew et le cà phê sữa đá en bouteille, sans phin nécessaire.
- accessory
- Borosilicate glass
- $16.00
$16.00