冲煮器具

滴滤壶、越南冰咖啡与冷萃背后的装备——目前以插画形式展示,实物产品摄影尚待补充。

铝制滴滤壶
brewerAnodized aluminum

铝制滴滤壶

日常款滴滤壶:带孔的滤杯、可活动的压板,以及兼作滴水盘的壶盖。铝材导热快,也足够轻便,方便携带。

  • brewer
  • Anodized aluminum
  • $12.00

$12.00

不锈钢滴滤壶
brewerStainless steel

不锈钢滴滤壶

与铝制滴滤壶同样的四件式设计,材质换成不锈钢:更有分量,升温较慢,耐用性更强,经久使用也不易凹陷或锈蚀。

  • brewer
  • Stainless steel
  • $18.00

$18.00

越南咖啡杯
drinkwareTempered glass

越南咖啡杯

滴滤壶搭配使用的矮小玻璃杯——杯身够窄,底部可以盛一勺炼乳,正好看着咖啡一滴滴落入其中。

  • drinkware
  • Tempered glass
  • $9.00

$9.00

纱布滤袋
accessoryCotton cheesecloth

纱布滤袋

用于传统布袋滤咖啡(cà phê vợt)的布质滤网——这是比滴滤壶更早出现的冲煮方式。粗研磨咖啡粉、布质过滤,带来截然不同的口感。

  • accessory
  • Cotton cheesecloth
  • $7.00

$7.00

冷萃壶
accessoryBorosilicate glass

冷萃壶

用于在冰箱中隔夜浸泡粗研磨咖啡粉的密封瓶——冷萃咖啡与瓶装越南冰咖啡背后的容器,完全不需要滴滤壶。

  • accessory
  • Borosilicate glass
  • $16.00

$16.00