Robusta de Buôn Ma Thuột

Dos partes de robusta de las tierras altas por una parte de arábica de Cầu Đất, con tueste oscuro para el phin y el café helado. Fuerte, dulce y de baja acidez — la taza cotidiana del sur de Vietnam, mezclada a propósito y no por casualidad.

• chocolate agridulce
• Altitud: 500–1,500 m
• 500 g

$21.00/ 500 g

Un arábica cotidiano de las Tierras Altas Centrales: redondo, con notas a frutos secos y consistente de bolsa en bolsa. Agradecido en una cafetera de filtro o una moka, por eso es el que siempre tenemos a mano.

• caramelo
• Altitud: 800–1,000 m
• 250 g

$17.50/ 250 g

El clásico arábica de Lâm Đồng: cultivado por encima de los 1.400 m en Cầu Đất y lavado el mismo día de la cosecha, por lo que la taza resulta limpia y equilibrada — cacao y almendra primero, con un toque cítrico al final.

• cacao
• Altitud: 1,400–1,600 m
• 250 g

$18.50/ 250 g