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Mezcla Phin
VietnamBlendDark roastBlend

Mezcla Phin

Đắk Lắk + Lâm Đồng

Dos partes de robusta de las tierras altas por una parte de arábica de Cầu Đất, con tueste oscuro para el phin y el café helado. Fuerte, dulce y de baja acidez — la taza cotidiana del sur de Vietnam, mezclada a propósito y no por casualidad.

En la taza

  • chocolate agridulce
  • nuez
  • especias dulces
Región
Đắk Lắk + Lâm Đồng
Tueste
Dark roast
Proceso
Blend
Altitud
500–1,500 m

$21.00/ 500 g

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Más café

Robusta de Buôn Ma Thuột
RobustaDark roastNatural

Robusta de Buôn Ma Thuột

Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

Robusta denso y achocolatado de las tierras altas, procedente de la capital del café vietnamita — el grano detrás del cà phê sữa đá. Hecho para el phin: cuerpo espeso, baja acidez, y resiste bien la leche condensada sin desaparecer.

  • chocolate negro
  • Altitud: 500–700 m
  • 500 g

$19.00/ 500 g

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Arábica de Đắk Lắk
ArabicaMedium-dark roastWashed

Arábica de Đắk Lắk

Đắk Lắk highlands

Un arábica cotidiano de las Tierras Altas Centrales: redondo, con notas a frutos secos y consistente de bolsa en bolsa. Agradecido en una cafetera de filtro o una moka, por eso es el que siempre tenemos a mano.

  • caramelo
  • Altitud: 800–1,000 m
  • 250 g

$17.50/ 250 g

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Cầu Đất Lavado
ArabicaMedium roastWashed

Cầu Đất Lavado

Cầu Đất, Đà Lạt, Lâm Đồng

El clásico arábica de Lâm Đồng: cultivado por encima de los 1.400 m en Cầu Đất y lavado el mismo día de la cosecha, por lo que la taza resulta limpia y equilibrada — cacao y almendra primero, con un toque cítrico al final.

  • cacao
  • Altitud: 1,400–1,600 m
  • 250 g

$18.50/ 250 g

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