Cầu Đất Lavé

Un arabica des hauts plateaux du nord, séché avec son mucilage encore sur le grain. Floral au nez, fruits à noyau en tasse, et une douceur qui survit même avec un nuage de lait.

• abricot
• Altitude: 900–1,100 m
• 250 g

$22.00/ 250 g

Séché entier avec la pulpe sur des lits surélevés, tout au nord du pays, ce qui donne des notes de baies et de sucre de canne en tasse. Le café le plus vif de notre gamme, et le meilleur argument que le café vietnamien n'est pas seulement corsé et sombre.

• fraise
• Altitude: 1,000–1,200 m
• 250 g

$24.00/ 250 g

Un arabica du quotidien venu des hauts plateaux du Centre : rond, aux notes de fruits secs et régulier sachet après sachet. Indulgent dans une cafetière filtre ou une cafetière italienne, c'est pourquoi on le garde toujours sous la main.

• caramel
• Altitude: 800–1,000 m
• 250 g

$17.50/ 250 g