いちばん手軽な始め方
お得なセット
コーヒーと、それを淹れるための器具を組み合わせたセットで、単品で揃えるよりお得です——フィン一式セットや、アイスカフェ・スア・ダーキットを一回の注文でまとめて購入できます。
フィン スターターセット
ベトナム式で最初の一杯を淹れるために必要なすべてがそろったセットです：フィン向けに仕上げた濃厚でチョコレートのようなロブスタ、フィルター本体、そしてコーヒーを受けるグラス。
- ブオンマトート ロブスタ
- アルミ製フィンフィルター
- ベトナムコーヒーグラス
- 1 coffee
- 2 gear items
- $4.00お得
カフェ・スア・ダー キット
アイスミルクコーヒーのためのキット：深煎りのフィンブレンド、長く使えるステンレス製フィンフィルター、そして氷と練乳の上に注ぐためのグラスがセットになっています。
- フィンブレンド
- ステンレス製フィンフィルター
- ベトナムコーヒーグラス
- 1 coffee
- 2 gear items
- $5.76お得
From cherry to cup, every step stays Vietnamese.
Read about our sourcingまずはここから
全6種類のコーヒーを見る →
カウダット ウォッシュド
Cầu Đất, Đà Lạt, Lâm Đồng
ラムドンを代表する定番のアラビカ：標高1,400m以上のカウダットで栽培され、収穫したその日にウォッシュド（水洗式）で精製されるため、澄んでバランスの良いカップに仕上がります。カカオとアーモンドが先に立ち、最後に柑橘のような爽やかさが残ります。
- カカオニブ
- 標高: 1,400–1,600 m
- 250 g
$18.50/ 250 g
View details
ブオンマトート ロブスタ
Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
ベトナムコーヒーの首都から届く、濃厚でチョコレートのような高地ロブスタ——カフェ・スア・ダーを生んだ豆です。フィン向けに仕上げられており、しっかりとしたコクと低い酸味で、練乳を加えても風味が消えることはありません。
- ダークチョコレート
- 標高: 500–700 m
- 500 g
$19.00/ 500 g
View details
ソンラ ハニー
Sơn La
ミューシレージ（果肉）を残したまま乾燥させた北部高地のアラビカ。香りは華やかで、カップの中には核果のような風味が広がり、ミルクを加えても甘みが損なわれません。
- アプリコット
- 標高: 900–1,100 m
- 250 g
$22.00/ 250 g
View detailsベトナム各地で栽培
ベトナムコーヒーはひとつの味に収まりません。中部高原はベトナムのコーヒー文化を築いたロブスタを、北部の山岳地帯は標高の高い場所でアラビカを育てます。産地、標高、精製方法の違いがそれぞれカップの味わいを変えます。
ベトナム式の淹れ方
フィンフィルターは、甘い練乳の上に少量の濃いコーヒーをゆっくりと滴らせます——これがカフェ・スア・ダーです。同じ豆はドリップマシン、モカポット、エスプレッソバスケットでも楽しめます。どのコーヒーにも焙煎度と精製方法を記載しているので、お使いの器具に合わせて選べます。
Frequently asked questions
Is Annam Coffee a real company?
Yes. Annam Coffee is registered in Hong Kong and works directly with coffee growers in Vietnam's Central Highlands (Tây Nguyên).
Who founded Annam Coffee?
Nam Hoàng, who grew up in Vietnam and first fell for coffee as a student, founded Annam Coffee to make it simple to buy real Vietnamese coffee from outside the country.
Can I order coffee online right now?
Not yet. The catalogue and prices are live, but checkout and payment are not built. Every coffee, bundle and piece of gear has a button to leave your email so we can notify you the moment ordering opens.
What kind of coffee does Annam Coffee sell?
Single-origin and blended Vietnamese coffee — arabica and robusta from regions including Cầu Đất, Buôn Ma Thuột, Sơn La and Mộc Châu — roasted across the full range from light to dark.
What is a phin, and how do I brew with one?
A phin is the traditional Vietnamese metal drip filter that sits on top of a cup. Our brewing guides cover phin drip, cà phê sữa đá (iced milk coffee), cold brew and pour-over step by step.
Does Annam Coffee ship outside Vietnam?
Annam Coffee exists to sell Vietnamese coffee to people outside the country, but online ordering hasn't launched yet — leave your email on a product page to be notified when it does.
発売情報をいち早くお届け
メールアドレスをご登録いただくと、注文開始の瞬間にお知らせします — スパムなし、発売情報のみ。